Комсомолец, Единственное, что можно посоветовать "навскидку" - это смотреть на скриншоты и качать и просматривать видеофрагмент.
Параметры файла для оценки его качества - вещь не всегда надежная. Например, чем хуже исходное несжатое видео, там больше приходится делать битрейт у рипа.
Ну, и еще можно посоветовать при переводе на в dvd с битретом тоже не скупиться. Считается, что то, что при сжатии дивх-ом или хвидом занимает 1 CD (700 мегабайт), при равном качестве в dvd должно весить примерно 2,4 гигабайта.
Битрейт - это сколько информации в среднем приходится на секунду видео, то, что измеряется в kbps.
Где увидеть скриншоты и видеофрагмент -
тут.